技术简介
功能与用途：具有“不与农争时，不与农争粮，不与农争地，不与农争肥，占地少，用水少，投资少，见效快”等特点，能把大量废弃的农作物秸秆转化成可供人食用的优质高蛋白健康食品，其培养基废料（菌糠）又是农田中很好的有机肥，是延长农业产业链和促进农业生态优化的重要组成部分。同时，食用菌产业是发展高效农业的亮点，充分利用秸秆大力发展食用菌是贯彻落实科学发展观，促进农业经济、生态性循环，建设资源节约型生态高效农业，实现农业可持续发展的重要选择，也是解决“三农”问题、增加农民收入、建设社会主义新农村、实现小康目标的重要渠道之一。
技术指标：进行利用棉籽壳栽培多种食用菌生产研究实验。根据我们的生产实践，及有关资料证明，棉花秸秆的营养成分随不如棉籽壳的营养丰富，但差距不是太大。只要按照各菇类品种的营养需求，对培养料配方作一些调整，即可达到与棉籽壳同等产量和质量水平。而其原料成本却只有棉 籽壳的30-40左右。按目前市场价格，每吨原料可比棉籽壳减少投资400元左右，比木屑减少投资200元左右。以一个200平方米菇棚栽培金针菇为 例，仅原料一项可降低成本2500元左右。
近十年来我们的联合实验小组，分别在河北，河南，江苏等进行了利用秸秆栽培平菇，姬菇，杏鲍菇，金针菇，香菇，灵芝，鸡腿菇，双孢菇等食用菌品种的生产实验，经过不断实验改进，均获得了良好的实验效果和经济效益。其中平菇，姬菇，香菇的生物转化率达到80-100。金针菇，杏鲍菇，鸡腿菇，灵芝的生物转化率达到60-80。双孢菇达到每平方米产鲜菇12-15公斤。投入产出比约为1∶3左右。实现了低成本，高效益的目标。
应用范围：农业。
技术特点：再生资源，变废为宝。
应用情况
可在发展中国家投入产业化，需简单培训，使用成本低，免维护。
技术提供方
机构名称：淮北市天天动物养殖有限公司
联系人：高天柱
电话：13309612129
邮箱：ahttyz@163.com
地址：淮北市高岳办事处盛庄，邮编：235037